page rank google پیج رانک گوگل این وب

سفارش تبلیغ
صبا ویژن

تفریحات مجازی (همه چی)


انواع روغن زیتون
بنام خدا
خوش آمدید
وبلاگ تان را تبدیل به مغازه کنید! برای کسب درآمد از وبلاگ تان اینجا کلیک کنید



شورای بین المللی روغن زیتون The International Olive Oil Council (IOOC) آنرا به سه نوع تقسیم کرده است که عبارتند از:روغن زیتون طبیعی(Extra Virgin Olive Oil) روغن زیتون ناخالص(Virgin Olive Oil) و روغن زیتون خالص(Olive Oil” Pure” Olive Oil)

روغن زیتون طبیعی(Extra Virgin Olive Oil)

1         روغن اولیه به دست آمده از فشار سرد زیتونها

2         ترشی کمتر از یک درصد

3         بهترین بو، مزه ورنگ

4         مفیدترین روغن برای سلامتی

5         قابل استفاده برای تمام غذاها

 

روغن زیتون ناخالص(Virgin Olive Oil)

1         روغن طبیعی استخراج شده تحت فشارمکانیکی اضافی قرار می گیرد

2         در عمل فشارآن هیچ گونه گرما یا مواد شیمیایی به کار نرفته است

3         اضافه کردن سنتی آب برای اعمال فشار

4         ترشی بین یک تا دو درصد

5         برای بو دار کردن و پایین آوردن ترشی ،آنرا با روغنهای تصفیه شده مخلوط می کنند

6         بوی کمتر نسبت به روغن زیتون طبیعی

 

روغن زیتون خالص (Olive Oil)

1         بطور شیمیایی همراه حلالها در دماهای بالا از خمیر باقیمانده از فشار زیتونهااستخراج می شود

2         مزه و بو وعطری ندارد مگر اینکه از دیگر روغنها به آن اضافه گردد

3         ترشی آن بعد از اضافه کردن روغنهای بهتر بیش از 5/1 درصد نیست

4         وقتی روغن زیتون دیگری به آن اضافه نگردد جهت اهداف صنعتی از قبیل ساخت صابونها یا روغنهای مو و یا برای روغنها چراغ استفاده می گردد

5         مزایای آن نسبت به روغن زیتون طبیعی کمتر بوده و یا هیچ کدام از مزایای آنرا ندارد

6         در بازار به نام روغن زیتون یا روغن زیتون خالص فروخته می شود

 



کلمات کلیدی : آشپزی
¤ م ب ا| ساعت 10:0 عصر شنبه 88/7/11
نوشته های دیگران ( )

ابتدا نیت کنید

سپس برای شادی روح حضرت حافظ یک صلوات بفرستید

.::.حالا کلید فال را فشار دهید.::.

برای گرفتن فال خود اینجا را کلیک کنید
دریافت کد فال حافظ برای وبلاگ